5月29日，吳忠市利通區(qū)教育局工會(huì)組織利通區(qū)金積中心學(xué)校60余名師生，走進(jìn)寧夏寧楊食品有限公司、全國勞動(dòng)模范“馬文忠勞模創(chuàng)新工作室”開展“匠心傳承迎‘六一’勞模精神潤童心”主題實(shí)踐活動(dòng)。通過沉浸式體驗(yàn)工業(yè)生產(chǎn)、對(duì)話全國勞模，讓勞動(dòng)精神與傳統(tǒng)文化在少年兒童心中萌芽。
活動(dòng)伊始，師生們踏入寧楊辣椒文化展廳，在講解中，近距離觀摩火鍋底料智能生產(chǎn)線的高速運(yùn)轉(zhuǎn)——自動(dòng)化稱量、數(shù)字化炒制、無菌化封裝等科技場(chǎng)景，讓孩子們驚嘆“原來美味的火鍋底料是這樣‘聰明’生產(chǎn)出來的”。隨后，大家來到“馬文忠勞模創(chuàng)新工作室”，只見全國勞模馬文忠身著工裝，手持炒勺現(xiàn)場(chǎng)演示復(fù)合調(diào)味品炒制技藝。從精準(zhǔn)配比20余種香料，到掌控鐵鍋翻炒的“黃金2小時(shí)”節(jié)奏，他邊操作邊講述自己從農(nóng)民工成長為“炒料大師”的十八年堅(jiān)守，“每天早到1小時(shí)備料、深夜用小鍋練手3次”的故事，讓孩子們聽得津津有味。當(dāng)講到帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)“醬料真空上排料炒鍋抽送裝置”、破解行業(yè)安全與效率難題時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)爆發(fā)出熱烈掌聲。
最具煙火氣的環(huán)節(jié)是美食品鑒，孩子們圍在熱氣騰騰的餐桌旁，眼前紅亮的湯底翻滾著辣椒與香料，熱氣裹挾著濃郁的辛香撲面而來。由馬文忠團(tuán)隊(duì)炒制的火鍋底料烹制的特色火鍋端上餐桌，鮮嫩的食材在熱辣滾燙的湯中上下翻涌，孩子們迫不及待地夾起美食送入嘴中，瞬間被醇厚的辣味點(diǎn)燃味蕾。這場(chǎng)融合工業(yè)探秘、技藝傳承與美食體驗(yàn)的“六一”活動(dòng)，以“小腳丫”丈量勞動(dòng)厚度，用“匠心味”浸潤童年底色，讓孩子們?cè)跉g樂中觸摸勞動(dòng)的溫度、感受創(chuàng)新的力量，為成長埋下“勞動(dòng)創(chuàng)造幸?！钡姆N子。利通區(qū)教育局工會(huì)負(fù)責(zé)人表示，未來將持續(xù)打造“勞模+非遺+教育”特色品牌，讓更多青少年在實(shí)踐中傳承工匠精神，書寫屬于新時(shí)代的勞動(dòng)篇章。 （通訊員 馬萍）
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